一年の始まりをお祝いするおせち料理。
簡単に作れるものもありますので、一品二品くらい手作りしたり、飾り切りなどして家庭的な暖かいお正月を迎えてみませんか？
簡単でおススメなのは、栗きんとん！
さつま芋のペーストは冷凍で売っているので、ゆでで裏ごしなんて面倒くさいことはしません。
瓶詰の栗の甘露煮を買ってきて、その甘いシロップでさつま芋のペーストを伸ばしたら、瓶詰の栗を入れるだけ！
市販されている栗きんとんは甘すぎるので、我が家では毎年自家製です(^^)/
後は紅白の蒲鉾は、飾り切りします。
ネットで検索するとごくごく簡単なのに、可愛いおしゃれな飾り切りが沢山載っていますよ！
是非試してみてくださいね♪♪
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