クリスマスの食事と言えば、「七面鳥」です。日本ではあまり馴染みは薄いですが、チキンなどが定番と言えるでしょう。
昔のヨーロッパでは、祭りやお祝いの時はブタを丸焼きにして食べていたそうですが、移民の方たちは、代用として七面鳥を食べていたようです。大きいため、１０人分以上の食事にはなったと言われています。
飢えをしのぐ半面、縁起が良い食べ物として評判になっていき、各国へと定着していきました。
私たちも、今ある食べ物に感謝しながら、大切に食事をしていきたいですね。
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